Pince a bazilika alatt

Általában kevés oka van annak, ha valaki a helybélieken kívül megáll manapság Máriagyűdön. Az egyik a pár éve megszépült Mária-kegyhely a gyönyörű narancssárga színben pompázó bazilikával, a másik, ha esetleg megkóstolnánk egy kis Czukorborsót (sic!); azonban ma nyomós okunk volt egy harmadikra is. Régi-új piaci szereplőhöz, a Gergen Birtokhoz látogattunk, amelynél komoly megújulás zajlik éppen. Kalauzunk Gesztesi László Péter (GLP), ügyvezető és Pesti Anna Réka (PAR) a birtok borásza voltak.

Read More

Minden napi munkának megvan a jövőbeni eredménye

Fiatal kora ellenére nem kezdő már a Gergen Birtok borásza, hiszen egyrészt felsőfokú tanulmányai alatt is dolgozott a szakmában, másrészt a családi gyökerek is a szőlészet felé terelték. – Nagyszüleimnek volt Siklóson szőlőterülete, amit ők is műveltek, azonban amikor nagypapám meghalt, kivágtuk a táblát. Családunk barátjával, a gyűdi szomszédommal, még gyerekként én is elkezdtem a szőlőtermesztés és a borászkodás alapjait – meséli Pesti Anna Réka.

„..az átalakulásnak a nehézségeit humorral oldjuk, mely elengedhetetlen az itteni mindennapokból..”

Read More

Tudta? Kiwit is termesztettünk…

Persze nem a múlt héten, hanem az 1980-as évek végén.
A BORKERT Kft. területén régóta művelik a földet, a szőlő- és gyümölcstermesztés meglehetősen régi hagyomány. Itt minden gyümölcs néhány héttel hamarabb beérik, ezért próbálkoztak annak idején a szakemberek a kiwi termesztésével. Erről találtunk is néhány fotót.